Categoria: Pugliami

Scopri gli angoli di Puglia a Milano

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PANZAROTTI, IL REGNO DEI PANZEROTTI GOURMET

PANZAROTTI, IL REGNO DEI PANZEROTTI GOURMET

Il nostro tour alla scoperta di angoli pugliesi a Milano continua con Panzarotti, street food pugliese, che propone i panzerotti secondo la tradizione di Cerignola, cioè aperti come un panino. L’idea nasce dai fratelli Terenzio, Vincenzo ingegnere chimico e Francesca impiegata, i quali nel 2013 decidono di portare un angolo della loro Terra nel cuore […]

MO – PUGLIA BISTROT. LA TRADIZIONE PUGLIESE NEL CUORE DI BRERA

MO – PUGLIA BISTROT. LA TRADIZIONE PUGLIESE NEL CUORE DI BRERA

Ed eccoci tornate alla nostra rubrica #Pugliami! Sempre alla ricerca di sapori a noi familiari, stavolta siamo andate a provare il Mò – Puglia Bistrot, un piccolo locale pugliese nel cuore di Brera, in via Pontaccio 5. Il nome è un intercalare tipico pugliese, “mò”, che deriva dal latino “mox” e significa “ora, adesso”, a […]

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ARRIVA PUGLIA BAKERY IL REGNO DEL GLUTEN FREE

ARRIVA PUGLIA BAKERY IL REGNO DEL GLUTEN FREE

Continua il nostro viaggio in Puglia con i migliori bistrot pugliesi a Milano. Questa volta siamo andati da Puglia Bakery un locale carinissimo che, alla cucina della nonna, quindi rigorosamente handmade e con ingredienti pugliesi, propone piatti  contemporanei e gluten free per la gioia di celiaci e intolleranti. Aperto nel febbraio 2016, il bistrot è […]

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TRULLI LOVE TRA TRADIZIONE E CONTEMPORANEITA’

TRULLI LOVE TRA TRADIZIONE E CONTEMPORANEITA’

SAPORI DI PUGLIA A DUE PASSI DAL TEATRO LA SCALA   Ed eccoci di nuovo con la rubrica #Pugliami a scoprire i migliori bistrot pugliesi a Milano. Questa volta, in un freddo venerdì di fine Novembre, ci siamo addentrate in una stradina seminascosta dietro il Teatro La Scala dove si trova Trulli Love. Il nome […]

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PESCARIA, UN NUOVO ANGOLO DI PUGLIA A MILANO

PESCARIA, UN NUOVO ANGOLO DI PUGLIA A MILANO

Da un anno a questa parte Milano si sta arricchendo di tanti angoli pugliesi. Il prossimo aprirà i battenti il 7 settembre in via Bonnet 5 a due passi da Corso Como. Si chiama Pescaria il nuovo fast food di pesce che propone panini gourmet con pesce crudo o cotto preparato in abbinamento ai migliori […]

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#Primachescendi passa all’Happy Puglia!

#Primachescendi passa all’Happy Puglia!

Torno a parlare de Il Priscio e della Puglia, la mia amata terra di cui, a sei mesi dall’ultima volta in cui sono stata (a Natale in pratica), inizio ad avvertire la nostalgia. Nostalgia della famiglia, del mare, dei suoi sapori, degli odori della campagna, e delle sue espressioni colorite che tanto ci caratterizzano.  Qualche […]

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INCHIOSTRO DI PUGLIA, DAL BLOG AL LIBRO

INCHIOSTRO DI PUGLIA, DAL BLOG AL LIBRO

Oggi torno a parlare di Inchiostro di Puglia, il blog di Michele Galgano, pugliese e milanese di adozione che racconta la Puglia attraverso i racconti dei suoi autori, divenuto nel giro di poco tempo, un fenomeno virale e riuscendo a creare una vera e propria community. Addirittura alcune librerie indipendenti hanno deciso di dedicare al […]