Una delle esperienze che mi sono rimaste più nel cuore del 2017 e di cui oggi voglio parlarvi è stata la partecipazione ad una delle “Cene di Adriano” un format di cene solidali organizzate all'interno del progetto “Lacittàintorno”, programma di Fondazione Cariplo,…
Sei persone sconosciute si ritrovano a casa di Giulia per gustare i piatti che lei prepara con amore utilizzando i prodotti dell’orto che coltiva. Succede da qualche mese a Milano grazie a “L’orto, con Giulia” il nuovo format di social dinner che…
Era il lontano 2013 quando ho parlato per la prima volta di cene clandestine o supperclub, cene cioè tra sconosciuti a casa di persone prima d’ora mai viste né sentite. Mi ha sempre affascinato questo fenomeno anche se allora non ho avuto…
Mangiare sano e a prezzi contenuti qui a Milano è un’impresa alquanto ardua. Soprattutto durante la pausa pranzo, dove, avendo poco tempo a disposizione e non volendo spendere un patrimonio, ci riduciamo a recarci nella tavola calda più vicina e ci accontentiamo…
Da qualche anno il concetto di food sta dominando e influenzando in modo pregnante le nostre vite, i nostri comportamenti sociali, i nostri stili di vita, i nostri hobby e le nostre passioni. Il cibo è diventato di moda, un argomento di…